Puan Puding Burung

Kami ingin memikirkan pencuci mulut ini sebagai puding pai – spiced, epal kranberi yang dibakar di dalam pai shell, dikelilingi oleh kek adunan. Ia diilhamkan oleh puding sarang burung di Laura Ingalls Wilder klasik “Farmer Boy.”


Sumber: Martha Stewart Living, November 2017


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Pecah dan epal perlu dibakar pada masa yang sama, bersebelahan atau pada dua rak berasingan. Pai keseluruhan boleh dibuat sehari ke depan dan dipanaskan semula dalam ketuhar 375 darjah selama 10 hingga 15 minit.