Jubah Coklat Berkilat Jacques Torres

Gelatin adalah kunci kepada kepingan coklat berkilauan yang tetap diletakkan pada kek anda. Jacques Torres menyediakan resipi ini dengan Martha pada Episod 501 “Martha Bakes.”



Hasil

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Resipi ini membuat cukup sayuran untuk satu 8 “dua lapisan kek. Tuangkan atas kek sejuk yang dilapisi tepung yang diletakkan pada rak dawai yang ditetapkan di atas mangkuk besar. Gunakan spatula yang mengimbangi untuk melicinkan bersinar. dalam satu minit atau kurang.