Almond Perancis Nougat

Asas permen ini adalah campuran sirup sederhana dan putih telur yang dikenali sebagai mazetta.


Sumber: Martha Stewart Hidup, Disember / Januari 1995


Hasil

Bahan-bahan

Untuk mazetta:

Untuk nougat:

Arah

Nota Cook

Ini boleh disimpan dan disejukkan, sehingga 4 hari.