Udang garam garam

Cepat untuk membuat dan hebat untuk berkhidmat – itu hidangan ini. Udang hanya dipanggang dalam garam, yang membuatnya berair.


Sumber: Martha Stewart Living, Disember 2016


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Untuk menghilangkan urat dari udang shell, gunakan gunting dapur untuk mengetuk melalui kulit dan daging di belakang, bermula tepat di bawah kepala dan berakhir pada ekor. Keluarkan vena dengan tusuk gigi atau hujung pisau paring.