Salmon yang dipanggang dengan Jeruk dan Adas

Salmon bukan sahaja mengambil masa hanya untuk memasak, tetapi topping bermusim yang menyegarkan juga menjadikannya makan malam yang canggih.

Sumber: Makanan Setiap Hari, Januari / Februari 2008

15 minit

Jumlah masa

Prep

Pinggan

Bahan-bahan

2 buah oren, dikupas, dan dibahagikan, ditambah 2 sudu jus oren segar
1 mentol kecil adas (tangkai dibuang), separuh dibelah, dibalut, dan dihiris dihiris, dipotong untuk hiasan (pilihan)
1/4 cawan pitted zaitun hijau, separuh
2 sudu besar jus lemon segar
2 sudu minyak zaitun
Garam kasar dan lada tanah
4 butiran salmon tanpa kulit (6 auns setiap satu)

Arah

1.

Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan segmen oren dan jus, adas, zaitun, jus lemon, dan 1 sudu minyak; musim dengan garam dan lada, dan tuangkan perlahan-lahan.
Mengetepikan.
2.

Dalam periuk tak masak besar, bungkus minyak sudu kecil ke medium. Tambah salmon, bahagian bawah ke bawah; masak
sehingga ditenun, kira-kira 3 minit. Hidupkan salmon; masak sehingga legap sepanjang, 1 hingga 3 minit lagi. Hidangkan salmon di atasnya dengan campuran oren; hiasan
dengan daun adas, jika dikehendaki.

Nota Cook

Untuk segmen oren, potong dari batang dan bunga hujung. Berikutan lengkung buah itu, potong kulit dan kulit putih. Kemudian, di atas mangkuk, potong sepanjang membran untuk melepaskan segmen. Kencangkan membran untuk jus tambahan.

Contents

1 Bahan-bahan
2 Arah
- - 2.0.1 Nota Cook

Salmon yang dipanggang dengan Jeruk dan Adas

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Leave a Reply Cancel reply