Maine Lobster yang direbus

Setiap musim panas, banyak kulit lobak yang sukar ditukar oleh yang kurus. Lobster-lobster ini, yang dipanggil “penahan,” adalah satu kegembiraan untuk dimakan – tidak memerlukan usaha untuk mendapatkan ekor dan daging cakar. Walau bagaimanapun, ia adalah bijak untuk menyimpan sepasang keropok di tangan, sekiranya berlaku. Lobster mendidih di mahkamah bouillon, ruji untuk makanan laut yang memburu, menjadikannya agak beraroma dengan ketiadaan air laut.


Sumber: Martha Stewart Living, Julai / Ogos 1999


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Beli lobsters langsung pada hari yang anda merancang untuk memasak mereka. Lobsters disimpan di atas ais kadang-kadang lembab; ia sukar untuk mengetahui jika mereka masih hidup. Cari yang mempunyai ekor mereka di bawah.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

85 − = 77

map