Breed Turkey Breast

Berpakaian dengan sedikit kepraktisan, potongan kecil ini tidak ikonik daripada seluruh ayam belanda. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, air susu ibu ayam kalkun anda selama enam jam – tidak lebih, tidak kurang. Sayur-sayuran perlu dipotong dengan saiz yang sama untuk memastikan memasak.


Sumber: Martha Stewart Living, November 2008


Pinggan

Bahan-bahan

Untuk Turki

Untuk Sayuran

Arah

Nota Cook

Bubur payudara kalkun sehari lebih awal. Pat kering, tutup rapat, dan dinginkan dalam sekelip mata.