Rosettes Jantung

Ringan, lapang, dan lazat, merawat klasik klasik ini sesuai untuk Hari Valentine.



Hasil

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Sebelum menggoreng, pastikan minyak adalah suhu yang betul (375 darjah). Sekiranya terlalu panas, bunga ros akan menjadi coklat; jika terlalu sejuk, mereka akan berminyak. Sekiranya roset melepuh semasa memasak, telur terlalu berbuih; untuk membetulkan masalah, kacau adunan sehingga buih hilang.