Bok Choy, Carrot, dan Apple Slaw

Gunakan bok choy (juga dikenali sebagai kubis putih Cina) untuk memberikan bakar bakat Asia. Musim lemoni
berpakaian dengan halia parut segar.


Sumber: Makanan Setiap Hari, Julai / Ogos 2004


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Bok choy mempunyai rasa yang lembut, manis, batang tajam, dan daun lembut. Ia kaya dengan vitamin C, kalsium, dan asid folik.