Turki Cobb Salad

Anda boleh mencampur dan memadankan bahan-bahan yang tersenarai untuk membuat salad salad versi anda sendiri. Kami menggunakan kalkun panggang yang dibeli di kedai, tetapi ayam juga berfungsi dengan baik.

Sumber: Makanan Setiap Hari, Mac 2004

20 minit

Jumlah masa

Prep

Pinggan

Bahan-bahan

4 keping (4 auns) bacon
3 sudu cuka merah anggur
2 sudu minyak zaitun
1 sudu teh Dijon mustard
Garam kasar dan lada segar
1 kepala salad romaine besar, dicincang
8 auns (2 cawan) payudara kalkun panggang, dipotong menjadi dadu 3/4 inci
1 alpukat masak, diadu, dikupas, dan dihiris nipis
3 auns (3/4 cawan) keju biru, hancur
2 telur masak yang matang, dipotong menjadi baji
2 tomato plum, dipotong menjadi dadu 1/2 inci

Arah

1.

Dalam periuk sederhana, masak daging bacon di atas api sederhana sehingga garing, 3 hingga 5 minit. Bacon juga boleh dimasak dalam ketuhar 425 darjah pada rak di atas lembaran penaik rimmed sehingga garing, kira-kira 15 minit. Pindahkan ke plat pinggan mangkuk kertas ke longkang. Biarkan sejuk, kemudian potong 1/2 inci keping, dan sisihkan.
2.

Dalam mangkuk besar, pukul bersama cuka, mustard, garam, dan
lada. Semasa terus memukul, gerimis minyak zaitun sehingga menebal. Tambah salad, dan tuangkan ke kot. Letakkan pada hidangan hidangan yang besar. Susun bahan-bahan baki pada salad seperti yang dikehendaki, dan musim dengan garam dan lada. Berikan segera.

Nota Cook

Memotong Lettuce:
Buang daun luar yang sukar, dan potong kepala dalam separuh panjang. Dengan pinggan diturunkan, potongan separuh melintang sehingga tidak mencapai teras.

Contents

1 Bahan-bahan
2 Arah
- - 2.0.1 Nota Cook

Turki Cobb Salad

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Leave a Reply Cancel reply