Bawang yang disumbat

Jangan tergesa-gesa memasak bawang cincang. Simpan di atas dapur sehingga gula semulajadi karamel, menghasilkan rasa yang dalam, kaya, manis.


Sumber: Makanan Setiap Hari, November 2005


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Untuk membungkus bawang, bawang teras dengan baller melon, meninggalkan 1/4 inci dinding 1 hingga 2 lapisan bawang pada sisi dan di bawah. Rizab dalaman untuk mencincang. Potong pinggir atas bawang untuk membuat pembukaan yang luas.