Tukang masak Chow-Cooker Lambat

Daging yang hangat seperti paha ayam menjadi bertumbuh mewah selepas masak yang panjang dan lembut dalam periuk perlahan – hasilnya sesuai untuk dicincang ke dalam tacos atau tambalan sandwic.


Sumber: Makanan Setiap Hari, Oktober 2008


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Kaedah ketuhar: Panaskan ketuhar kepada 350 darjah. Dalam langkah 1, gunakan ketuhar 5 liter kuih Belanda atau periuk oven dengan penutup ketat; tambah 2 cawan air. Perlindungan; Bakar sehingga ayam garpu-tender, kira-kira 2 jam. Teruskan dengan langkah 2.