Salad Ayam Cuba

Salad ayam ini dibuat dengan lada merah dan cilantro. Hidangkan di atas katil renyah goreng, ladang hijau parut yang dipanggil Aranitas.


Sumber: Martha Stewart Living, September 1998

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Salad ayam boleh disediakan sehingga sehari lebih awal; tambah mayonis sebelum menyusu. Simpan salad di dalam bekas kedap udara, didinginkan.