Ayam Posole

Sup gaya Mexico ini adalah hidangan keseluruhan. Ia akan disimpan dalam peti sejuk sehingga tiga bulan.


Sumber: Makanan Setiap Hari, November 2004


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Apabila pemanasan semula, jelaga boleh muncul di dalam ketuhar gelombang mikro, jadi sup perlu dicairkan semalaman di dalam peti sejuk, dan kemudian dipanaskan semula dengan api yang rendah di atas dapur.