Ayam Panggang dan Sayuran

Cendawan, skuasy acorn, dan rosemary meminjamkan citarasa kepada ayam panggang. Kami menggunakan cendawan cremini, tetapi cendawan butang putih biasa boleh digantikan.


Sumber: Makanan Setiap Hari, Mac 2004


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Untuk menyediakan skuasy: Basuh, kering, dan separuh skuasy memanjang; bungkus biji dengan sudu, kemudian iris daging. Tidak ada keperluan untuk mengupas skuasy; kulit menjadi lembut dan lembut apabila dimasak.