Ayam Oven-Fried

Anda akan bersumpah ayam ini, lebih rendah lemak dan kalori tetapi masih renyah dan lazat, dibuat dalam kuali. Menggunakan ayam tanpa kulit merendahkan kandungan lemak hampir separuh dan kalori sekitar satu pertiga. Roti gandum segar menambah sedikit serat ke ayam goreng yang sudah sihat.


Sumber: Makanan Setiap Hari, Mei 2009


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Membakar ayam di rak dawai menyimpan bahagian bawah kepingan dari menjadi basah. Untuk ayam spicier, tambah sedikit tepung saus panas ke buttermilk.