Ayam dengan Artichoke Hearts

Kerana ayam dalam hidangan Mediterranean-gaya ini direbus, paha adalah yang terbaik. Daging gelap tetap moister daripada putih; ia menjadi lebih lembut apabila dimasak dalam cecair.


Sumber: Makanan Setiap Hari, Oktober 2003


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Oleh kerana mereka tidak dibungkus dalam minyak kerana banyak artichoke hati, rasa beku yang paling hampir segar.