Ayam Barbeku

Ayam juiciest di panggangan bermula dengan tulang-in, kulit-on pieces. Tanya tukang daging anda untuk memotong ayam keseluruhan atau menonton video kami yang berguna di sini. Kemudian keringkan garam dengan ayam garam dan lada yang mudah dan biarkan berdiri; sediakan sos anda dan dapatkan panggang anda semasa anda menunggu.


Sumber: Martha Stewart Hidup, Julai / Ogos 2017


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Tip Petua
Sos barbeku yang amanah kami siap dalam masa 10 minit dan boleh dibuat sehingga seminggu lebih awal.

Memasak untuk orang ramai
Hari sebelum disajikan, panggang ayam dalam ketuhar anda pada 350 darjah sehingga kepingan dimasak, kira-kira 35 minit; kemudian biarkan sejuk dan sejuk. Sekitar 30 minit sebelum tiba masanya untuk makan, keluarkan ayam dari peti sejuk. Sediakan gril anda untuk memasak panas langsung, dan selesaikan seperti yang diarahkan pada langkah 3.