Pieno pagamintas kiaulienos nugarinė

Kai kiaulienos nugarinė virsta pieno Bolonese stiliaus, mėsa tampa minkšta ir labai smulkiai tekstūruojama. Pienas (čia, grietinėlė) morfuoja į prabangų padažu.


Šaltinis: “Martha Stewart Living”, 2013 m. Gegužės mėn


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai