Raviolini de ricota com tomates derretidos

Massa fresca recheada com ricota e Parmigiano-Reggiano faz uma refeição reconfortante, mas de classe, nesta receita do chef Scott Conant.


Fonte: O Show de Martha Stewart


Porções

Ingredientes

Para a massa

Para os tomates derretidos

instruções

Notas do cozinheiro

Macarrão pode ser mantido congelado em um recipiente hermético, até 2 semanas.