Tortilla espanhola com pimentão

Na Espanha, tortilla refere-se a um prato saudável de ovo e batata que é comido quente ou frio a qualquer hora do dia. Pimentão vermelho dá esta versão outra camada de sabor.


Fonte: Everyday Food, abril de 2009


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Use um pedaço grande de casca de ovo para remover quaisquer pedaços de casca que possam ter caído na tigela ao rachar os ovos.
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