Tomate cereja, Bocconcini e torta de abobrinha

Esta torta rústica é cheia de estilo italiano, com tomates – alguns ainda na videira para decoração – mozzarella, parmesão, manjericão e abobrinha. Estenda a massa e coloque-a em um prato de torta; arrume o recheio, dobre as bordas da crosta, pincele com uma lavagem de ovo e asse.


Fonte: Martha Stewart Living, outubro de 2005


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