Pastinagas Esmagadas e Batatas com Tomilho

Pastinagas dão a esta massa rústica uma doçura de nozes. Azeite quente e tomilho adicionar mais sabor (e dispensar a necessidade de manteiga).


Fonte: Martha Stewart Living, novembro de 2011


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Batatas e parsnips esmagadas podem ser refrigeradas por até 2 dias. Aqueça em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, antes de servir.