Pão de abóbora sem glúten

Esta versão sem glúten de um bem-amado prato de Ação de Graças permite que todos os seus convidados sejam fiéis à tradição. A farinha de trigo sem glúten é uma mistura de farinhas alternativas como arroz, tapioca e feijão. Nós gostamos da Farinha Multifuncional Sem Glúten da King Arthur Flour para este pão.


Fonte: Everyday Food, novembro de 2012


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Mude este pão rápido sazonal escolhendo um mix-in. Delicadamente, dobre em 1/4 de xícara de gengibre cristalizado em cubos ou 1/2 xícara de cranberries picados ou de chocolate seco antes de transferir a massa para a panela. Para vestir uma fatia simples deste pão de abóbora, cubra-o com um pouco de chantilly.