Macarrão com beterraba e queijo azul

Esta massa de outono combina o sabor robusto do queijo azul com beterrabas sazonais.


Fonte: Everyday Food, outubro de 2003


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Você pode substituir duas latas de 16 onças de beterraba inteira para os novos. Escorra e seque, depois corte em fatias; continue com a etapa 2. Para remover as cascas de beterraba, espere até que a beterraba cozida esfrie e, em seguida, esfregue as cascas usando toalhas de papel para proteger suas mãos do suco de beterraba.