Como cozinhar bagas de centeio

Centeio não é só para assar! Cozinhadas como macarrão em uma panela de água fervente com sal, as bagas inteiras atingem o equilíbrio perfeito entre macios e macios, sem mencionar uma impressionante lista de nutrientes. O sabor terroso e pungente funciona lindamente em nosso Frittata suíço.


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2018


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