Chutney de damasco e passas

Historicamente, os chutneys indianos eram cozidos ao sol. Esta versão de damasco, aquecida no fogão, tem sabores brilhantes em comum com seus antecessores.


Fonte: Martha Stewart Living, junho de 2005


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Chutney pode ser refrigerado em um recipiente hermético, até 1 semana.
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