Brinde Francês de Martha

“Essa receita de torrada francesa é uma das minhas favoritas, e é ótima para a companhia porque todo mundo adora. Raspas de laranja e suco, assim como o licor de laranja, adicionam um sabor cítrico a cada fatia. Eu sirvo com manteiga, lixar o açúcar ou algum xarope de bordo puro. ” – Martha Stewart


Fonte: Everyday Food, maio de 2011


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Sempre raspe suas frutas cítricas antes de fazer suco – é muito mais fácil. Mergulhe o pão imediatamente antes de cozinhar e tome cuidado com as fatias tenras de brioche. Se a panela for overbrowns, limpe-o com uma toalha de papel úmida e comece de novo com óleo e manteiga novos.

Quando Martha fez esta receita em “Martha Bakes”, ela cortou metade dos ingredientes.

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