Batata-doce assada e fofa

A maneira mais fácil de saborear uma batata doce: assar. Manteiga, sal grosso e pimenta rachada dão sabor a essa batata, mas a polpa se adapta bem a muitas coberturas, incluindo manteiga de sálvia e queijo de cabra ou nozes, canela e açúcar mascavo..


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2008


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