Torta de Chiffon com Tangerina

Ao mesmo tempo deliciosa e arejada, indulgente e leve, esta bonita torta é um estudo delicioso em contrastes. A massa crocante de biscoitos amanteigados é coberta com um chiffon etéreo; um recheio de mousselike com sabor cítrico que é surpreendentemente brilhante, dada a cor do sol pálido da torta.


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2006


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