Torta de Cheesecake de maracujá

Maracujá maduro tem uma cor púrpura escura e aparência ligeiramente ondulada, e é pesado para o seu tamanho. Mostre seu sabor picante e doce com esta receita de sobremesa do chef de TV Thomas Joseph.


Fonte: The Martha Stewart Show, Episódio 7110


Produção

Ingredientes

Para a crosta

Para a camada Cheesecake

Para a camada de maracujá

instruções

Notas do cozinheiro

1/2 xícara de suco de limão ou lima mais 1 colher de sopa de casca de limão ou casca de limão pode ser substituído pelo purê de maracujá.