Pudim de pão com abóbora

Sob um top dourado, o creme macio de canela e gengibre e abóbora oferece um tratamento robusto. Uma pitada de açúcar de confeiteiro ilumina os tons marrons de pão assado e passas embebidas de bourbon.


Fonte: Martha Stewart Living, outubro de 2002


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Se você preferir omitir o bourbon, simplesmente dobre a quantidade de água quente. Sirva os pudins em miniatura na frente de um fogo crepitante com copos altos de leite frio.