Flores secas de abacaxi

Feitas de abacaxi seco no forno, esses enfeites comestíveis adicionam crocância e cor ao nosso bolo de beija-flor.


Fonte: Martha Stewart Living, maio de 2003


Produção

Ingredientes

instruções

Variações

Martha beliscou o centro de cada fatia de abacaxi para formar um cone e deixou esfriar em uma caixa de ovos limpa para formar flores.

Notas do cozinheiro

Quanto mais fino você cortar as fatias, mais rápido elas secam – e mais brilhante é o amarelo.