Cobertura de mirtilo

Ao contrário do gluely topping você encontra em uma lata, este é feito com frutas frescas que são cozidas até um xarope; Um toque de suco de limão corta a doçura. Use esta receita ao fazer o nosso Cheesecake com cobertura de mirtilo.


Fonte: Martha Stewart Living, agosto de 2007


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