Amêndoa Croquant

Esta amêndoa crocante e frágil é algumas vezes apreciada no sul da França como parte de “Treize Desserts”, uma tradição da Véspera de Natal de servir treze doces, representando Jesus e os doze apóstolos..


Fonte: Martha Stewart Living, dezembro de 2000


Produção

Ingredientes

instruções

Variações

Para
fazer semente de gergelim
Crunch,
substituto
1
1/2
xícaras
sementes de gergelim torradas para
as amêndoas descascadas. Junte
2
colheres de chá de
suco de limão espremido na hora antes de despejar
a mistura na folha preparada.