Knockwurst Grelhado

Knockwurst pode ser cozido ou cozido no vapor, mas é melhor quando grelhado e servido com bons pretzels, mostarda amarela ou Dijon, e uma cerveja pálida; um “pacote hobo” de cogumelos cremini e alho, também cozido na grelha, faz da refeição uma festa.


Fonte: Martha Stewart Living, julho de 2006


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Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

O knockwurst vai char rapidamente na grelha; certifique-se de ativá-lo com frequência.