Costeletas de borrego assadas com vinho tinto e figos

Comece a assar de 2 a 2 horas antes de servir; como a carne fica no molho rico, os sabores têm mais tempo para desenvolver.


Fonte: Martha Stewart Living, novembro de 2011


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Costeletas de cordeiro assadas podem ser refrigeradas por até 2 dias. Reaqueça brevemente, coberto, em forno de baixa temperatura.