Ratatouille

Denne storslåtte landretten fra Provence-regionen i Frankrike er en enkel blanding av sesongens grønnsaker, hvitløk og olivenolje.


Kilde: Everyday Food, oktober 2010


Total tid


prep


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Denne oppskriften gir en batch stor nok til disse andre oppskriftene: Ratatouille med Pasta, Ratatouille og Bakt Egg, og Ratatouille Phyllo Wraps. Det kan også serveres som en enkel side rett eller skje på ristet skorpe.