Kitchari

Den viktigste ingrediensen i denne god-for-du-savory grøten er gul mung dal, delte mung bønner som bryter ned og tykkere når de koker.



Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

For Cilantro-Coconut Chutney

For Kitchari

Veibeskrivelse

Cooks notater

Flere viktige mineraler fjernes i raffinering av tradisjonelt bordsalt. For maksimalt helsemessige fordeler, bruk et mineralsalt som Celtic Sea Salt eller Real Salt – begge kan bli funnet hos de fleste helsekostbutikker.