Alho assado e sopa de beterraba

Beterraba pode demorar um pouco para assar, mas vale a pena a espera. (Para um prato saboroso, refogue os topos verdes.) Alho e alho-poró adicionar sabor delicioso e dimensão para esta sopa.


Fonte: Whole Living, janeiro / fevereiro de 2012


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