4 maneiras de cozinhar beterraba

Use qualquer um desses quatro métodos para preparar beterrabas para receitas que pedem que sejam assadas, cozidas no vapor ou fervidas. Experimente o método slow-roast para salada de beterraba com rúcula e laranjas, ou experimente o método fast-roast para beterraba assada com molho de menta e iogurte.


Fonte: Everyday Food, outubro de 2010

Ingredientes

Para cada método

Para métodos torrados

instruções

Método Quick-Prep, Slow-Roast

Método pré-torrado e rápido

Método Steamed

Método fervido

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