Zahtar

Zahtar adalah campuran rempah Timur Tengah yang menambah rasa dengan sedikit lemak atau minyak. Ia termasuk sumac, buah merah yang merupakan sebahagian daripada keluarga liar-pistachio dan menjadi serbuk.


Sumber: Martha Stewart Living, Jun 1997


Hasil

Bahan-bahan

Arah