Sopa de Lentilha Vegetariana com Croutons

Esta sopa aromática é mais espessa do que espessa. Lentilhas secas cozinhar em cerca de 20 minutos, apenas para a direita para uma ceia caseira.


Fonte: Everyday Food, dezembro de 2007


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

As lentilhas devem ser cozidas até ficarem macias para que fiquem intactas em vez de se desfazerem na sopa. Para economizar tempo, asse os croutons enquanto a sopa cozinha.