Salada de Queijo Azul

3 colheres de sopa de creme azedo com teor reduzido de gordura

2 colheres de chá de maionese light

2 colheres de chá de água

2 colheres de chá de suco de limão fresco

Molho quente de 3 traços

Sal grosso

1/4 xícara de queijo azul desintegrado

1 alface romana picada e picada

4 cenouras médias, cortadas longitudinalmente e cortadas em pedaços de 1 polegada

2 aipo médio, dividido longitudinalmente e cortado em pedaços de 1 polegada