Orecchiette Fácil com Brócolis Rabe

Azeite de oliva e queijo parmesão compensam a mordida do brócolis nesse clássico prato de massa.


Fonte: Everyday Food, maio / junho de 2003


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Ao escolher brócolis rabe, procure por folhas verdes brilhantes e pequenas florzinhas sem manchas amarelas. Os talos também são comestíveis; apenas aparar as pontas duras.