Compota de Maçã Robusta

Sirva esta maçã ao lado dos Lattes Favoritos de Talia.


Fonte: Martha Stewart Living, dezembro de 2003


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Usar as maçãs McIntosh e Granny Smith garante a textura certa – os McIntoshes vão se decompor e tornar-se atrevidos, enquanto os Grannies permanecerão volumosos. O molho de maçã irá manter, refrigerado em um recipiente hermético, até 2 dias.