Camarão Sriracha

Uma frigideira quente e seca cozinha camarões que são levemente revestidos em maionese para um belo marrom dourado em meros minutos.

Fonte: Martha Stewart Living, julho / agosto de 2017

15 min

10 min

Tempo total

Preparação

Porções

Ingredientes

1.

Misture a maionese e o Sriracha. Adicione camarão, mexendo para uniformemente casaco. Aqueça uma frigideira grande (não antiaderente) em média-alta até ficar quente, cerca de 3 minutos. Adicione o camarão em uma única camada e cozinhe, virando uma vez, até dourar e apenas cozidos, por 3 a 4 minutos no total. Polvilhe com sementes de coentro e gergelim. Sirva imediatamente.