Bife grelhado com couve de Bruxelas e amêndoas

Um jantar de bife de recheio pode ser saudável enquanto ainda se sente decadente quando você emparelha um delicioso pedaço de bife de saia com couves de Bruxelas cobertas com amêndoas.


Fonte: Everyday Food, dezembro de 2009


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Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Uma frigideira quente garante que o bife receba um grande sear sem a necessidade de óleo.
Dica: antes de você suco seu limão, rale finamente as raspas sobre um pedaço de plástico; torcer para selar. Leve à geladeira e economize para o jantar de outra noite.