Massa Folhada

Role, vire, relaxe, repita. Fazer sua própria massa folhada requer um pouco de compromisso de tempo, mas os passos reais são bem simples, e os resultados – 729 camadas tenras e escamosas em cada mordida – valem o esforço.


Fonte: Martha Bakes, Episódio MBLB1002


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Faça pequenos recortes na massa no final de cada turno para que você não perca a conta de quantas rotações você terminou.