Caldo de carne escocês

O antídoto definitivo para noites frescas de primavera, esta sopa de fazenda à moda antiga com cordeiro desfiado oferece sustento sem o peso. As ervilhas frescas do jardim dão uma leveza, enquanto os nabos (que contêm fibra boa para você) adicionam uma leve mordida doce ao caldo de carne.


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2016


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